Lahana Bifteği

Lahana Bifteği

Lahana sevmeyenler bir de böyle yemeyi deneyin derim!

Izgara lahana dilimleri:
• Bir beyaz lahana
• 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı pul biber

Tahinli yoğurt sos:
• 4 yemek kaşığı süzme yoğurt
• 1 yemek kaşığı tahin
• ½ çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı nane
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı toz sarımsak
• 1 çay kaşığı karabiber

1. Lahana dilimleri yağlanıp baharatlanır. 200 derecede fan ızgara modunda üzeri kızarana kadar 20-30 dk pişirilir.
2. Sos malzemeleri karıştırılır ve üzerine eklenir. Üzerine servis edilir.

Yaklaşık 3 porsiyon çıkıyor. 1 porsiyon yaklaşık 200 kcal Afiyet olsunn.. :)