Çıtır Karnabahar
• 1 küçük karnabahar
• 1 yumurta
• 3-4 yemek kaşığı mısır unu
• 3 yemek kaşığı süt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
Baharatı için;
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• 1 çay kaşığı zencefil
Tarifi ;
Karnabaharları hafif haşlayalım. Üzerine yumurta, zeytinyağı, sütü karıştırıp ekleyelim karıştırdıktan sonra mısır unu üzerine serperek karıştıralım. Fırın tepsisinin üzerine yağlı kâğıdı koyduktan sonra karnabaharı üzerine ekleyelim. Baharatları karıştırıp üzerine serpelim. Önceden ısınmış 180° fırında üzeri kızarana kadar pişirelim. Veee.. Çıtır çıtır karnabaharlarımız hazır. 🎉
Yorum Yapın