Bebek Enginarlı Bezelyeli Pilav

          

     

Bebek Enginarlı Bezelyeli Pilavı

Harika bir pilav oluyor mevsimindeyken mutlaka deneyin 😍

Yanına yoğurt ile bir öğünü geçirebilirsiniz. 

 Tarifi İçin Malzemeler
✨2 su bardağı pirinç
✨3 su bardağı sıcak su
✨Yarım çay bardağı zeytinyağı
✨1 küçük boy soğan
✨2 sap taze soğan
✨10 adet bebek enginar
✨Dereotu
✨Limon
✨1 tatlı kaşığı şeker
✨1 su  bardağı kadar haşlanmış bezelye 
✨Tuz

Kuru soğanı yemeklik doğrayın. 
Taze soğanı ve dereotunu ince ince kıyın.
Soğanı zeytinyağında kavurun, üstüne tuzu ekleyin. 
Soğan pembeleşince üstüne yıkayıp süzdüğünüz pirinci ekleyin ve kavurun.
Pirinç şeffaflaşıncaya kadar kavurun, bezelyeyi ekleyin ve karıştırın. 
Taze soğanı ve dereotunu ekleyerek karıştırın.
Taze enginarları , limonun suyunu suya karıştırarak ekleyelim ve  kapağı kapalı olarak suyunu çekinceye kadar pişirin.
Pişen pilavı kapağı kapalı olarak dinlenmeye bırakın. 
15 dakika sonra servis yapın.

Afiyet olsunnn😍